Ingredientes
- 3 huevos
- 200 gr. de avena gruesa o instántanea
- 1 cdta. polvo para honrear
- 1 cdta. esencia de vainilla
- 2 cdas. de azucar mascabo o 2 sobrecitos de stevia
- 1 Banana grande
Pasos
- Colocar todos los ingredientes en la licuadora o minipimer y mixear 20-30 segundos hasta obtener una mezcla uniforme
- Poner unas gotitas de aceite o manteca en la sarten para que la preparacion no se pegue
- Cocinar toda la preparacion en la sarten o por partes como panqueques a fuego lento 7 min aprox de cada lado
- Tips: servir con frutas arriba. Para alternar sabores se puede agregar 1 pizca de canela, 1 cucharada de coco rallado o 1 cucharada de cacao amargo
